临沂市机电工程学校专业设置有:机械加工技术、焊接技术应用、电气设备运行与控制、汽车运用与维修、计算机网络技术、护理、会计事务、电子商务、旅游服务与管理、幼儿保育。
学校占地153亩,建筑面积6.73万平方米,实习实训设备总值1755.6万元;有专任教师268人,其中专业教师162人,“双师型”教师128人,全日制在校生4054人;开设专业10个,其中省级品牌专业1个,市级示范化专业3个、规范化专业4个。学校先后与沂水机床厂、鲁洲集团、山东清沂山石化公司、山东玻纤集团等企业签订了校企联合办学协议,通过冠名培养、订单式培养等方式,每年为社会输送优秀毕业生1000余人。